Tags archives: stout

  • BrewSession: 18.Oktober 2015 - CC

  • Name: Christopher Columbus Brygget: 18.10.15 Batch: 25L Type: Imperial Stout Original Gravity: 1.086   Fin dag i bryggeriet. Samtlige medlemmer fra Leaning Man er på plass. Til og med nybakt pappa, Emil. Vi går for 25L batch, siden vår BIAB brygging av Columbus ble veldig liten, bare 11L. Den ble også litt lavere på prosenten pga effektiviteten ikke var på topp. 7,5% på en oppskrift som[...]
  • BrewSession: Slik brygger vi

  • Det har ligget i planen å lage en større batch av vår Imperial Stout. Første batch ble laget i BIAB (Brew In A Bag) i en 20L gryte. En fin måte å eksprimentere på, anbefales for de som ønsker å prøve seg på brygging. Les vår Brew-In-A-Bag artikkel for å lære mer om enkel brygging. Men når en ønsker å utvinne enda mer og lage større batcher, så er en bryggekjele best. Når vi lager denne batchen, så[...]