Ny Bryggmester

Vi har i en stund nå hatt en rolig periode med mindre aktivitet enn normalt. Litt organisering, oppgradering av utstyr og diverse planlegging har dratt ut endel. Men vi er tilbake «for fullt» og ikke nok med det, har vi også fått med oss en ny bryggmester på lager. Anders Sivertsen har gått inn i bryggeriet med 1/4 eierandel.

Anders har god erfaring fra brygging tidligere. Han har brygget lenge på Speidel bryggesystem og har nylig også kjøpt et HERMS bryggeri. Han har også stillt på flere bryggekonkurranser med gode resultater. Hans spesielle kunnskaper om gjær og riktig fermentering blir et meget godt tilskudd til Leaning Man Brewery! Vi ser frem til mange spennende oppskrifter, nye typer øl og godt lag!

Leave a comment